Según un estudio publicado en la revista de salud ocupacional del Real Colegio de Médicos de Londres, la modalidad de empleos por turnos altera los patrones de sueño y de alimentación.
Estas condiciones pueden influir en la aparición de la diabetes. Los empleados que trabajan en diferentes turnos durante el día tienen un 9% más de probabilidad de desarrollar la enfermedad, cifra que aumenta a un 35% si es hombre y entre las personas que alternan jornadas diurnas y nocturnas el riesgo de padecer diabetes es del 42%.
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