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En el plato principal hay una amplia variedad de pescados. Como sobremesa están los dulces hechos a base de frutas.

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Con alegría se inició el Carnaval de Negros y Blancos en la capital de Nariño. Propios y turistas disfrutaron de las muestras culturales.

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El "Chef chino" Orlando Ortiz se destaca al terminar su tecnología en gastronomía

La formación para el trabajo incentiva
mejores oportunidades.

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Es rico en vitaminas y fundamental para las defensas, la piel, el sistema urinario y el crecimiento.

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Es la anfitriona principal del evento que busca mostrarles a los colombianos un poco de la cultura coreana.

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Solo Japón exporta más de 70 mil millones de euros en comida, según el chef español Ferran Adriá, quien dice que comida latinoamericana se está tomando Europa.

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Desde hace 20 años, la familia Gallego convirtió un sueño en realidad cuando nació la idea de elaborar y vender las típicas empanadas colombianas. Ellos le imprimieron su sello de calidad y buen servicio al cliente.

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Una verdadera artista que desde que nació, se ha venido dedicando a la cocina y a la música. Aprenda de su experiencia y a combinar los sabores de los aires de la costa pacífica, marimba y cuchara e' palo.

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"En su mesa" es un bello y provocativo libro que reúne a las cinco mejores chefs de Colombia en 150 recetas para todos los días. Juanita Umaña, propietaria de los restaurantes Indigo y 1942, habla sobre la importancia de la tradición.

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Si quiere pasar una o varias noches con familias indígenas, conocer una de las tantas recetas de una Yugoslava que tiene un restaurante en Bogotá o saber por qué llama la atención Cogua, no se pierda esta edición.

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