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Cultivadores del hongo comestible en Guasca, Cundinamarca, le contaron a La finca de hoy cómo prevenir y controlar estas enfermedades.

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La preparación del sustrato, la siembra y la preparación, así como el control de plagas, son fases que requieren de un seguimiento continuo.

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Esta innovadora técnica para la producción de hongos permite una mejor ventilación y adaptación al clima. Conozca, además, generalidades del ganado charoláis.

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Las características del lugar donde se va a realizar la explotación es fundamental. El productor Jorge Enrique Suárez explica.

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Descubra una nueva propuesta gastronómica para preparar este hongo que lo hace tan apetitoso como un plato de carne.

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La Finca de Hoy le muestra nuevas prácticas en la producción y comercialización de este alimento.

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Vea cuáles son las fases de desarrollo de este cultivo y qué se debe tener en cuenta para sembrar árboles de manzana.

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Vea también la reproducción inducida en especies como la cachama, el bagre y el bocachico y cómo seleccionar las plantas para el jardín de su casa.

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El país genera entre 550 y 600 toneladas de este alimento, las cuales son comercializadas internamente. La finca de hoy visitó Guasca, uno de los municipios donde más se cultiva, para conocer este proceso.

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Descubra cómo es el proceso para el cultivo de este alimento, qué tipo de sustratos necesita y cuál es el manejo adecuado de sus instalaciones.

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