Cacao paisa estará en el Salón del chocolate de París

Muestras de cacao de dos municipios antioqueños estarán presentes en el Salón del Chocolate de París, a realizarse en octubre de 2015.

Lo que se espera es que estas muestras comerciales queden clasificadas entre las mejores 50 del mundo. Dos empresas productoras del grano: Acefuver del municipio de  Chigorodó y Asocama del municipio de Maceo, fueron las seleccionadas entre las 27 muestras comerciales y las ocho experimentales que llegaron de los departamentos de Antioquia, Santander, Meta, Huila, Tolima, Bolívar, Arauca, Córdoba y Nariño.

Nubia Martínez Guerrero, coordinadora del departamento de Investigación de la Federación Nacional de Cacaoteros, Fedecacao, dijo que las dos muestras de Antioquia son tan buenas que probablemente estarán entre las 50 mejores del mundo.