Científicos de la Universidad de Oxford, Inglaterra, y el Instituto Karolinska, Estocolmo, revelaron que, luego de analizar los gustos de 235 personas de nueve culturas diferentes, todos tienen algo en común y es su preferencia por un aroma particular.

Presentaron 10 aromas

Con el fin de poder analizar si los mismos olores pueden gustarles a diversos grupos poblacionales, los centros educativos contrataron científicos de campo para que llevaran muestras perfumadas a personas que incluso no habían tenido exposición previa a olores occidentales.

“Queríamos examinar si las personas de todo el mundo tienen la misma percepción de olor y les gustan los mismos tipos de olor, o si esto es algo que se aprende culturalmente”,

dijo el autor del estudio, el dr. Artin Arshmian.

Los aromas, los cuales fueron simulados con sustancias químicas, eran muy variados

Entre los más curiosos destacaron lavanda, setas, pies sudados, pescado en proceso de descomposición y jugo de manzana.

¿Qué reveló el experimento?

Los científicos encontraron que el olor a vainilla es el favorito entre las nueve culturas, donde participaron residentes de zonas urbanas y rurales.

Otros aromas favoritos fueron el melocotón y la lavanda. En el caso de los olores como pimientos verdes maduros, disulfuro de dietilo y pies sudados, se ubicaron entre los más desagradables.

“Las preferencias de olor tienen un componente personal, aunque no cultural”

Arshmian y su equipo creen que los olores “agradables” fueron los favoritos debido a que están relacionados con una “mayor probabilidad de supervivencia”.

“Ahora sabemos que existe una percepción universal de los olores que se rige por la estructura molecular y que explica por qué nos gusta o disgusta un determinado olor”,

afirmó Arshmian.

Conéctese con nuestras historias.

Haga clic aquí: