Estrés y ansiedad: ¿cuáles son los mejores alimentos para combatirlos?

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El estrés es una respuesta del organismo ante situaciones que percibimos como amenazantes o desafiantes. La ansiedad es una sensación de miedo, nerviosismo o inquietud.

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Existen alimentos que pueden ayudar a prevenir o reducir la ansiedad y el estrés, gracias a sus propiedades nutricionales y a su efecto sobre el cerebro y el organismo.

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1. Alimentos ricos en magnesio como espinaca, acelgas, calabaza o aguacate, los cuales tienen un efecto relajante sobre el sistema nervioso y muscular.

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2. Alimentos ricos en omega-3 como el salmón, sardinas, las nueces y las semillas de chía. Mejoran la función cerebral y protegen las neuronas del daño causado por el estrés oxidativo.

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3. Alimentos ricos en fibra son las legumbres, los cereales integrales, las frutas y las verduras. Ayudan a regular el tránsito intestinal y a prevenir el estreñimiento, que puede ser una consecuencia del estrés.

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4. Alimentos fermentados como el yogur, el kéfir o el kimchi, que mejoran la salud intestinal y refuerzan el sistema inmunitario.

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Para combatir el estrés y la ansiedad también es bueno hacer ejercicio, practicar técnicas de relajación y dormir bien.

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Paula García Vargas
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