Un proyecto desarrollado por la Universidad de Cambridge busca ayudar en la preparación automatizada de alimentos.

Los científicos detrás de este innovador robot lo habían programado en el pasado para preparar tortillas, pero ahora lo han entrenado para que pueda encontrar el punto de sal perfecto en los platos.

“Probó” un plato de huevos revueltos con tomates

Acorde a la investigación, la máquina testeó nueve variaciones de huevos revueltos en “tres diferentes procesos de masticación”.

Para lograr los cambios de textura que se dan mientras se mastica, los científicos colocaron los huevos con tomates en una licuadora y luego hicieron que la máquina probara la mezcla.

Emplearon una sonda para que lograra actuar como un “sensor de salinidad”

Luego de probar los platillos, el robot arrojó información sobre los sabores de cada preparación.

Gracias a que el robot pudo comer y generar datos casi inmediatos, los científicos dedujeron que fue más fácil para la máquina “saborear sobre la marcha” y tener una capacidad para evaluar de manera precisa la cantidad de la sal.

El coautor del proyecto, el Dr. Arsen Abdulali, citado por BBC, mencionó que podría hacer que los robots sean “mejores cocineros”.

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