La administradora de Toro McCoy, Paula Pinzón, habló con Noticias Caracol sobre la hamburguesa de oro, que pasa de ser comida rápida a un sofisticado plato de alta categoría.
“La hamburguesa tiene de especial una cubierta de oro puro de 24 kilates , importado de Estados Unidos”, dice.
La peculiar receta consiste en: doble carne, queso, tocineta crujiente, cebolla dulce, pan de tipo brioche y, finalmente, se cubre con 10 láminas de oro.
Paula Pinzón asegura que el oro no tiene sabor y que, por supuesto, no es tóxico.
Esta excéntrica hamburguesa es única en el país, perfecta para aquellos amantes de probar comida poco común. En el caso de este plato, el proceso puede llegar a tener un costo de 200.000 pesos.
Por otro lado, el publicista Nikolás Martínez, creador de Kashaki, propone una creativa tendencia en los panes, pues son a base de tinta de calamar.
“Nuestra bandida es una hamburguesa de chorizo con camarón, eso es lo que se presenta, y nuestra Geisha Cachaca es la reina de la casa, es una hamburguesa de salmón, se le saca el estigma a la gente de que una hamburguesa debe de ser de carne de res”, cuenta Martínez.
¿Se atrevería a probarlas?
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