Un hermoso paisaje lila: reemplazan cultivo de amapola por azafrán en Afganistán

El objetivo es eliminar este tipo de siembras ilícitas que se mueven en el mercado del opio. La flor que ahora se da en Herat es la más cara de todo el mundo.
Se usa para sazonar y dar colores diversos a platos en el sur de Europa y Asia.

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