Los mejores platos paisas serán preparados este fin de semana en el Parque Arví, en el Festival gastronómico del corregimiento de Santa Elena.
Sancochos, sudados, chicharrones, mazamorra, frijoles, empanadas, pasteles de pollo y carne y el famoso guarapo, son algunos de los alimentos que podrán degustar los visitantes de esta festividad que reunirá también a famosos chef de Medellín.
Además, estarán presentes con su puesta en escena 16 restaurantes de la región, 18 transformadores de alimentos, 10 emprendimientos gastronómicos de la ciudad, 10 agricultores del territorio y la expresión cultural de Santa Elena los Silleteros Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación
Como novedades, en el festival habrá muestra de Cafés especiales, vinos y bebidas.
Prográmese: sábado de 9:00 a.m. a 9:00 p.m. y domingo de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.