Tome nota: estos alimentos le ayudarán a equilibrar su yin y su yang

Son la base de la medicina china y, según expertos, cuando no están en armonía aparecen las enfermedades.
“Una persona que tiene desequilibrio en el yin es friolenta, toma pocos líquidos, siempre los prefiere calientes, anda somnolienta, apática, cansada”, explica Irma Gil Antorveza, médica especialista en alimentación.
“Esto es un desequilibrio del elemento agua, así que debe consumir frutas, preferiblemente deshidratadas, como las uvas pasas, las ciruelas pasas, los dátiles y verduras cocinadas al vapor como el brócoli, la arveja, la zanahoria, por ejemplo”, señala.
Gil dice que “una persona con desequilibrio yang tiene desequilibrio en el elemento fuego, así que estará permanentemente caliente, sedienta, prefiere líquidos fríos, tiene insomnio, es muy extrovertida y acelerada”.
“Debe entonces consumir verduras y frutas crudas y frescas, disminuir el consumo de carnes y más bien sustituirlo por granos, evitar condimentos muy fuertes, así como el café y alcohol”, aconseja.