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La carne es un componente esencial en la dieta de muchas familias colombianas, proporcionando proteínas y nutrientes vitales. En Colombia, la Central de Abastos de Bogotá (Corabastos) es uno de los principales puntos de referencia para la compra de carne, tanto para consumidores individuales como para comerciantes.
Los precios de la carne en Corabastos pueden variar significativamente debido a factores como la oferta y demanda, los costos de transporte y las condiciones climáticas. Hoy, miércoles 16 de octubre de 2024, se han registrado cambios en los precios de diferentes tipos de carne, reflejando las dinámicas actuales del mercado.
De acuerdo con el boletín diario de precios de Corabastos, el precio de la carne se encuentra de la siguiente manera:
Al comprar carne, es crucial elegir productos frescos y de buena calidad. Busque que tenga un color rojo brillante y que no presente manchas oscuras o decoloraciones.
La carne debe estar bien refrigerada y no debe tener un olor desagradable. Si compra envasada, asegúrese de que el empaque esté intacto y sin signos de daño.
Una vez en casa, la carne debe ser almacenada correctamente para mantener su frescura. Siga estos pasos:
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