Expertos creen que estos pequeños negocios tienen un valor agregado al conocer a sus clientes y vender a bajo volumen.
“Si uno mira el segmento de los estratos 1, 2 y 3, las tiendas de barrio son muy fuertes y se siguen fortaleciendo, y en el caso de alimentos más del 75% de huevo se vende en las tiendas de barrios y el caso de la papa más del 65% se vende en las tiendas de barrio”, dice Jorge Bedoya, presidente de la SAC.
A esos pequeños negocios les ha llegado competidores como las tiendas de cadena de bajo costo o aplicaciones de domicilios puerta a puerta. Aun así, las tiendas de barrio dan la pelea.
“El tendero de barrio fía y el tendero de barrio sirve para arreglar problemas de los hogares, y hay empresas del sector de bebidas y alimentos que hacen una labor educativa para preparar a los tenderos adaptarse a esa nueva competencia”, añade Bedoya.
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Para los expertos las cadenas de bajo costo tienen precios accesibles porque tienen más volumen y menor precio.
Sin embargo, el valor agregado de la tienda de barrio está en la posibilidad de comprar al menudeo o fiado lo que la familia necesita para el diario.
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