¿Por qué se desecha tanta comida en buen estado en las centrales de abastos?

Corabastos, una de las centrales expendedoras de alimentos más importantes del país, recibe más de 7000 toneladas de comida diariamente, sin embargo, muchas de estas terminan en la basura, a pesar de que son elementos que podrían ser perfectamente consumidos por las personas.

En esta entrega de A La Calle, nos adentramos en el corazón de una de las plazas cruciales del país y observamos de qué manera algunos recuperan los alimentos que para los vendedores, por uno u otro motivo, se convierten en desecho.

Esta recuperación no solo ayuda al medio ambiente, sino que permite que miles de familias puedan tener algo que comer.

"Nos están permitiendo salvar mucha comida para que el que necesita reciba productos frescos, sanos y saludables", expresó un vocero del Banco de Alimentos de Bogotá, quienes tienen un punto de recepción dentro de Corabastos.