Él es Juan David Zapata, oriundo de Medellín, quien participó el fin de semana en el World Class, un reconocido campeonato de coctelería.
A sus 26 años se enfrentó en abril pasado con participantes de toda Colombia para representar al país en el concurso que elige entre miles al mejor bartender. Zapata quien creció y vive en la comuna 13 de Medellín, llegó hasta la fase semifinal junto a otros 20 competidores. A la gran final clasificaron Reino Unido, Turquía, Estados Unidos y Australia.
El barman colombiano logró la décima posición en el ranking mundial del World Class. Zapata llegó a la coctelería por medio del programa Learning For Life, de la empresa Diageo.
Entre sus proyectos destaca la operación del primer bar de ginebra en Medellín, una iniciativa que desarrolla junto a un grupo de amigos, además tiene su propia línea de agua tónica y da claves a jóvenes del mismo programa social con el que el inició.
Publicidad
Publicidad
Fotos: Cortesía