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La idea de Biviana Rodríguez y Oscar Nemogá se concretó hace poco más de dos años: fundar la primera panadería para perros de Colombia, Pet Gourmet Bakery & Boutique.
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En 2009, la pareja empezó a promover a través de una página web tortas de cumpleaños para perros.
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Después lanzaron su página en internet con 10 productos "que de inmediato tuvieron la aceptación de la comunidad peluda local", recordó Rodríguez.
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Para Nemogá, la panadería fue la consecuencia "de la necesidad de ofrecer una alternativa natural de alimentación canina diferente a la convencional, que es el concentrado".
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Su esposa dijo que de lunes a viernes entregan sus productos para el consumo de unos 15 perros, pero que los fines de semana pueden llegar a 50.
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El menú es bien variado. "Hay recetas --según Rodríguez-- con las que un perro se casa, como el pollo o la carne..., pero también tenemos recetas para los perros hipoalergénicos, que tienen que comer o ternera o cordero".
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El menú es bien variado. "Hay recetas --según Rodríguez-- con las que un perro se casa, como el pollo o la carne..., pero también tenemos recetas para los perros hipoalergénicos, que tienen que comer o ternera o cordero".
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"Las personas que vienen a comprar es porque quieren a su perro", advirtió Rodríguez. Una pequeña torta puede costar 4.400 pesos (poco más de 2,2 dólares). Una torta para 10 "invitados" cuesta 42.000 pesos (21,2 dólares).
Empezó como un negocio que vendía tortas de cumpleaños para mascotas a través de internet. Cinco años después, ofrece un variado menú.
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