Precio de la carne hoy lunes, 27 de mayo de 2024, en Corabastos

El mercado de Corabastos es el termómetro que mide el pulso de la economía alimentaria del país. Le contamos cuál es el precio de la carne para hoy lunes, 27 de mayo de 2024.

De acuerdo con el boletín diario de precios de Corabastos, el precio de la carne se encuentra de la siguiente manera:

Cane de res

• El kilo de cadera de res se encuentra en Corabastos a $32.000, lo que deja la libra en 16.000 pesos.
• Por su parte, el valor del kilo de chatas está en 25.000 pesos, libra $12.500.
• El kilo de la costilla quedó para este lunes en $11.000, la libra está en 5.500 pesos.
• El lomo de res quedó en Corabastos a $60.000, libra a 30.000 pesos.
• La paleta tiene un costo de 10.000 pesos, lo que deja la libra a $5.000.
• Por otro lado, la pierna de res tiene un valor por kilo de 28.000 pesos, libra a $14.000.
• Por último, el precio de la sobrebarriga, para este 27 de mayo, cuesta $25.000 el kilo, $12.500 la libra.