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Producción de leche: ¿qué clima favorece más la calidad del lácteo?

Vea cómo en Cundinamarca están implementando estrategias de genética bovina en clima frío y cálido para mejorar la calidad de la leche. Además, encuentre noticias destacadas del sector agrícola.

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Desde la finca San Pedro, ubicada en Suba, Bogotá, una familia de ganaderos habla del mejoramiento genético en las vacas y, además, de los procesos que están realizando para tener una mejor calidad en la leche y aumentar su producción en climas cálidos.

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