Su composición nutricional presenta 4,8% de proteína, fibra, aminoácidos, ácidos grasos polisaturados, betacaroteno, omega, hidratos y minerales.
Vea, además, cómo regular la calidad y temperatura del agua para lograr mejores resultados en la producción de tilapia roja.
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Le presentamos también un programa de hembra donadoras en un hato de Cundinamarca.
Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.