Valores nutricionales del chontaduro que quizá no conocía

Su composición nutricional presenta 4,8% de proteína, fibra, aminoácidos, ácidos grasos polisaturados, betacaroteno, omega, hidratos y minerales.

Vea, además, cómo regular la calidad y temperatura del agua para lograr mejores resultados en la producción de tilapia roja.

Le presentamos también un programa de hembra donadoras en un hato de Cundinamarca.

Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.