¿Cómo está el panorama actual de la producción y consumo de café en Colombia?

El café es uno de los principales productos y emblemas de Colombia, siendo destacado a nivel internacional por su calidad y sabor. Esta popularidad y la recuperación económica pospandemia han caído bien al gremio cafetero del país, el cual, en los últimos 12 meses, ha producido más de 11 millones de sacos.>>> Le recomendamos: ¿Los floricultores están preocupados por el precio del dólar y la inflación?En entrevista con el equipo de Signo Pesos, Germán Bahamón, gerente de Fedecafé, habló sobre los puntos claves de su primer año de gestión, explicando cuántos sacos se producen, cuál es el consumo de café de los colombianos y qué transformaciones se están dando para mejorar el gremio."Los resultados que hemos logrado en el primer año, que para nuestro gusto son positivos y que muestran que hay una federación que tiene la posibilidad de seguir construyendo, dentro de la industria del café, la prosperidad y la riqueza para los cafeteros colombianos", destacó el gerente.>>> Puede interesarle: ¿Quién es Juan Valdez, la imagen icónica del café colombiano?