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Actualizado: julio 04, 2024 10:50 a. m.
Editado por: Ángela Urrea
El precio de la carne, un indicador clave en la economía doméstica, refleja las fluctuaciones del mercado y el pulso de la oferta y demanda en Corabastos, el principal centro de distribución de alimentos de Colombia. Le contamos cuáles son los costos hoy jueves, 4 de julio de 2024.
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De acuerdo con el boletín diario de precios de Corabastos, el precio de la carne se encuentra de la siguiente manera:
Carne de res
- El kilo de cadera de res se encuentra en Corabastos a $32.000, lo que deja la libra en 16.000 pesos.
- Por su parte, el valor del kilo de chatas está en 25.000 pesos, libra $12.500.
- El kilo de la costilla quedó para este jueves en $11.000, la libra está en 5.500 pesos.
- El lomo de res quedó en Corabastos a $60.000, libra a 30.000 pesos.
- La paleta tiene un costo de 10.000 pesos, lo que deja la libra a $5.000.
- Por otro lado, la pierna de res tiene un valor por kilo de 28.000 pesos, libra a $14.000.
- Por último, el precio de la sobrebarriga para este 4 de julio es de $25.000 el kilo, $12.500 la libra.