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LA FINCA DE HOY
¿Sabe usted cuál es el peso de los cerdos según propósito comercial?
¿Sabe usted cuál es el peso de los cerdos según propósito comercial?
En la comercialización porcina se deben determinar y tener en cuenta varios parámetros importantes según el interés de los compradores finales, cómo es el rendimiento en canal, el peso y el porcentaje de grasa.
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Las granjas porcícolas se centran en la ceba de los cerdos para sacrificar y comercializar en procesadoras, empacadoras, restaurantes pequeños o grandes carniceros.
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En este sistema productivo el peso que un animal debe lograr antes de ser enviado a sacrificio es un factor crucial para tener en cuenta y lograr que la comercialización se lleve a cabo satisfactoriamente cumpliendo con las exigencias del mercado.
Conozca las condiciones adecuadas y la rutina de ejercicios para los ejemplares brahman.
Le enseñamos la importancia de implementar los ciclos de vacunación en las aves.
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