Así opera el horno que tiene a un palmirano disputando concurso de Canal History

Bloco es el nombre dado al horno de leña creado por dos diseñadores industriales, oriundos del Valle del Cauca y Cauca, con el que pretenden ayudar a comunidades rurales menos favorecidas, las cuales, a diario, se valen de elemento para cocinar sus alimentos y son más propensas a sufrir enfermedades como cáncer pulmonar e infecciones respiratorias.
Con este proyecto, que es uno de los 10 finalistas de un concurso de History Channel, se busca además reducir la contaminación ambiental. Pero, ¿cómo funciona?
"En la parte posterior del horno tenemos unos filtros en cerámica que capturan parte del material particulado, y la flaca de cocción lo que hace es direccionar el humo hacia atrás. El objetivo es que esté empotrado en las paredes de las viviendas y con eso vamos a garantizar que el humo siempre vaya a ir fuera de la vivienda", explica Leonardo Melo, vallecaucano desarrollador de la propuesta.
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