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Conozca las categorías de ganadería bovina y las razas de mejor calidad

De acuerdo con expertos consultados la raza Wagyu es considerada como una de las mejores productoras de carne del mundo por su rendimiento en canal.

En las explotaciones ganaderas hay animales que tienen mejor rendimiento que otros. Le enseñamos las características y cruzamientos específicos tenidos en cuenta para evaluar y clasificar en cada categoría.

Además, mencionamos los países con mayor demanda de exportación de mangostino.

Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.

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