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Noticias Caracol LA FINCA DE HOY ¿Qué estrategias se deben implementar para el aprovechamiento del cacao?

¿Qué estrategias se deben implementar para el aprovechamiento del cacao?

Investigadores de la Universidad Industrial de Santander trabajan en diferentes procesos de laboratorio para obtener subproductos de la mazorca del cacao, del jugo y de los granos para extraer nuevos elementos y lograr la producción integral de este fruto.

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