La posibilidad de obtener derivados de la mazorca de cacao es muy amplia. En el caso del jugo se puede optar por la producción de dulces y postres, además los lignocelulósicos presentes en la cáscara sirven para la elaboración de biocelulosa comestible y para el desarrollo de diferentes productos dentro de la industria cosmética.
Le damos recomendaciones para llevar a cabo en el trabajo pre y posparto con ganadería cebuina.
Vea las etapas productivas del arándano para un manejo asertivo en invernaderos.
Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.
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