César Augusto Gómez, expiloto y periodista, trabaja en la hacienda Sinaí en Chinchiná con el fin de rescatar la arquitectura tradicional.
"Cuando llegan lo primero que les ofrezco es el alma y les cuento la historia de mi familia (…) les ofrezco la historia y el aroma que se funden en una taza de café", afirma.
En promedio ‘El Capi’, como es conocido, recibe entre dos y tres grupos de visitantes por día, principalmente extranjeros.
Updated: julio 27, 2017 04:33 p. m.