La proteína derivada de los porcinos es la más apetecidas en todo el mundo, según expertos. Le contamos, cómo es este mercado, cuáles son sus retos de consumo y cuál es su proyección.
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Le enseñamos las cualidades genéticas de las razas bovinas más destacadas en Corferias.
Acompáñenos en este recorrido por el campo colombiano.
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