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Consejos para mejorar la calidad de la carne en ganadería de línea genética angus

En los catálogos de las casas de inseminación se encuentran toros que transmiten directamente la característica de terneza a sus descendientes. De igual forma, la nutrición es un factor influyente para lograr los 500 kilos a una edad joven.

La ausencia de árboles puede generar estrés calórico en los bovinos lo que hace que disminuya el apetito y el consumo de materia seca. Por eso es importante la inclusión de sistemas silvopastoriles que garanticen microclimas dentro de los potreros para lograr el aumento de peso diario y un promedio final entre los 480 y 500 kilos.

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