De Colombia para el mundo: un paisa es el "Héroe del Pan" en Estados Unidos

A pesar de vivir hace varios años en Estados Unidos, Manolo Betancur tiene muy bien marcado su acento paisa y vive orgulloso de él. Antes de dedicarse a la panadería, pasó por la Armada Nacional, pero algo en su interior le decía que ese no podría ser su camino.Vea también: Contar historias a través de la comida: el emprendimiento de refugiados y desplazados en AméricaLlegó a Estados Unidos y comenzó a escala. Estuvo a punto de ser deportado, pero, gracias a su labor social, conocida por la gran mayoría de residentes del lugar donde estaba, pudo quedarse y logró que le concedieran la residencia americana.Manolo habló con Julián Torres Ulloa, de Noticias Caracol Ahora, en torno a su trabajo comunitario que le permitió ser reconocido como el "Héroe del Pan" en Estados Unidos y lo que conlleva para él ese galardón.Encuentre la entrevista en el video arriba de este texto.Fotografía: Suministrada por Manolo Betancur y Mauricio Aranguren.Otros temas de su interés:¿Por qué el robo de celulares es un negocio tan atractivo para los delincuentes?Estados Unidos y Venezuela: ¿qué hay detrás de los acercamientos?