Hombre vendía carne de burro y de caballo a colegios en Santander y Bucaramanga

Fernando Trujillo Gómez fue enviado a la cárcel tras ser señalado de proveer carne de burro y de caballo a las instituciones educativas con cobertura del PAE en Bucaramanga y Santander.La Fiscalía General de la Nación reveló que muchos de los animales de donde sacaba la carne estaban enfermos o los compraba muertos en la costa Atlántica. Después, la procesaba con químicos que le daban un color más parecido a la convencional y la hacían más blanda.Entre mayo de 2018 y septiembre de 2019, Trujillo Gómez vendió semanalmente alrededor de 2.500 kilos a los operadores del Programa de Alimentación Escolar. Obtuvo ganancias superiores a los 500 millones de pesos, indicó el ente investigador.Un juez de control de garantías lo envió a la cárcel.