Alcaldía de Bucaramanga
Publicidad
Noticias Caracol
COLOMBIA
Por mala higiene sellan varios restaurantes en Bucaramanga: hallaron cucarachas y hasta roedores
Por mala higiene sellan varios restaurantes en Bucaramanga: hallaron cucarachas y hasta roedores
En medio de un operativo de control, vigilancia e inspección, la Secretaría de Bucaramanga hizo el desagradable hallazgo. Estos establecimientos también empleaban productos en descomposición.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
La Secretaría de Salud y Ambiente de Bucaramanga se llevó una desagradable sorpresa en medio de un operativo de control, vigilancia e inspección a diez establecimientos gastronómicos.
Los establecimientos tuvieron que ser intervenidos y siete de ellos enfrentan sanciones por una serie de irregularidades graves.
Síganos en nuestro WhatsApp Channel, para recibir las noticias de mayor interés
Entre las falencias encontradas resaltan problemas de contaminación cruzada, deficiencias en el control y manejo de plagas, así como la presencia de manipuladores de alimentos sin las medidas higiénicas necesarias.
Últimas Noticias
Últimas Noticias
"Se encontraron manipuladores de alimentos en chanclas, descalzos, sin dotación o indumentaria, ni elementos de protección, y sin carné que certifique su idoneidad y salubridad para la preparación de los alimentos", precisó José Alfredo Jiménez García, técnico de la Secretaría de Salud y Ambiente de Bucaramanga.
Además, estos establecimientos utilizaban productos en descomposición y tenían intenciones de servir alimentos vencidos. Asimismo, en ellos había presencia de roedores, cucarachas y moscas.
Los restaurantes que fueron sellados enfrentarán un proceso sancionatorio.
Por otro lado, la Secretaría de Salud y Ambiente hizo un llamado a la ciudadanía para que denuncie este tipo de negocios que no cumplen con los requerimientos de higiene pertinentes.
Publicidad
Los operativos contra los restaurantes seguirán en toda la ciudad con el objetivo de que este tipo de lugares cumplan con las normas sanitarias establecidas.
Publicidad
Suscríbase a nuestro canal de WhatsApp Channels aquí 👉🏻 Noticias Caracol
✔️ Síganos en Google Noticias con toda la información de Colombia y el mundo.