Producción de bocadillo veleño en el país está tambaleando por cuenta de una granizada

Una de las peores granizadas registradas en límites de Santander y Boyacá tiene tambaleando la producción de bocadillo veleño, uno de los dulces más tradicionales de Colombia.

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Hay incertidumbre entre algunos agricultores, que piden ayuda del Gobierno nacional.

“Me duele el alma, el corazón. Hay que soportar y aguantar, Dios nos trae pruebas para que seamos fuertes. Pedimos apoyo, que nos ayuden entidades del Estado”, sostuvo Orlando Ardila, agricultor afectado.

El fenómeno natural arrasó con los cultivos de guayaba y de hoja de bijao.

“Quedamos para iniciar de cero. Estoy afectada en un 100%. No tenemos ahora de dónde conseguir recursos”, sostuvo Patricia Barrantes, otra afectada.

Esta situación puso en riesgo la elaboración del bocadillo veleño, un dulce que podría empezar a escasear en el país.

“La hoja quedó completamente rota y no nos sirve. Adicionalmente, se perdieron cultivos de guayaba, estamos hablando de más de 30 hectáreas de guayaba y 20 de bijao”, recalcó Paola Pineda, representante legal de Fedeveleños.

Según expertos, deberán pasar años para que los cultivos vuelvan a la normalidad. La granizada, además, afectó a las viviendas de la región y a otras siembras como café.

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