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Freidora de aire: ¿este electrodoméstico le dispara el recibo de la luz?

La freidora de aire utiliza menos aceite en comparación con otros métodos para cocinar alimentos. Datos clave revelan el funcionamiento interno de este electrodoméstico y su impacto en la cocina diaria.

Freidora de aire
Para calcular el costo real del consumo de la freidora de aire debe multiplicar los kWh consumidos por el precio del kWh.
Getty Images/iStockphoto

La freidora de aire, también conocida como air fryer, ha conquistado un lugar importante en las cocinas de numerosos hogares gracias a su capacidad para preparar alimentos de manera más saludable, utilizando mucho menos aceite en comparación con los métodos de fritura tradicionales. Sin embargo, la eficiencia energética de este electrodoméstico a menudo suscita preocupaciones entre los usuarios, pues se preguntan cuánto podría llegar a consumir en energía este electrodoméstico.

Cuatro de los electrodomésticos que más disparan el recibo de la luz al dejarlos conectados

¿Cuánta energía consume una freidora de aire?

Para comprender el gasto de energía asociado con el uso de una freidora de aire, es esencial conocer su consumo de energía. Por lo general, estos dispositivos operan con un rango de potencia entre 1400 y 1700 vatios por hora.

Supongamos que usted utiliza la freidora durante 30 minutos; en este caso, el consumo oscilaría entre 0,7 y 0,85 kilovatios-hora (kWh). Calcular el costo real implica multiplicar los kWh consumidos por el precio del kWh proporcionado por la compañía de servicios eléctricos en su país.

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¿Cómo funciona la freidora de aire?

A diferencia de las freidoras tradicionales que requieren grandes cantidades de aceite, la freidora de aire utiliza aire caliente circulante a alta velocidad para lograr una textura crujiente en los alimentos. En su interior, un elemento calienta el aire a alta temperatura, y un potente ventilador distribuye este aire de manera uniforme alrededor de los alimentos en una canasta. Esta circulación constante de aire cocina los alimentos de manera similar a la fritura convencional, pero con una reducción significativa en el uso de aceite.

Consejos prácticos para ahorrar energía con su freidora de aire

Para maximizar la eficiencia de su freidora de aire y minimizar su impacto en el consumo energético, aquí le ofrecemos cinco consejos prácticos:

  • Cocine varias porciones a la vez: aproveche al máximo el calor generado cocinando varias porciones en cada uso de la freidora de aire, reduciendo así la necesidad de utilizar el dispositivo con frecuencia. 
  • Evite abrir la freidora durante la cocción: mantenga cerrada la freidora mientras está en funcionamiento para preservar el calor y evitar la pérdida de energía que implica recuperar la temperatura deseada. 
  • Precaliente solo si es necesario: en muchas ocasiones, es posible omitir el paso de precalentar la freidora, ahorrando electricidad al reducir el tiempo de uso. 
  • Apague un poco antes: la freidora de aire retiene calor después de apagarse, por lo que apagarla unos minutos antes de finalizar el tiempo de cocción permite que la comida se termine de cocinar con el calor residual. 
  • Mantenga la freidora limpia: la limpieza regular, especialmente alrededor del ventilador y los elementos calefactores, garantiza la máxima eficiencia y un menor consumo de energía. 

¿Qué no hacer con la freidora de aire? Ojo, puede ser peligroso para su salud

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La freidora de aire no solo ofrece una alternativa más saludable para preparar alimentos, sino que también permite maximizar la eficiencia energética con simples prácticas. Siguiendo estos consejos, usted puede disfrutar de platos deliciosos mientras minimiza el impacto en su factura de electricidad.

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